| 莲藕排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 10千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 592克 | 莲藕排骨粥热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于改建房屋241分钟消耗的热量...330 | |||||
莲藕排骨粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、排骨（200克）、莲藕（180克）、红萝卜（45克）、盐（1.5茶匙）
1/8. 大米洗净，用少量油、盐腌制1小时；
2/8. 倒入清水，大火煮沸；
3/8. 排骨洗净用盐腌10分钟；
4/8. 莲藕、红萝卜去皮，切成粒；
5/8. 倒入莲藕、红萝卜粒，煮5分钟；
6/8. 加入腌好的大米，中火煮15分钟；
7/8. 放入排骨，继续煮10分钟；
8/8. 调入盐，搅匀，即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、除烦渴等功效；可与桂圆、白果、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与丝瓜、海带、大蒜搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、益胃健脾、生肌等功效；可与鳝鱼、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、补中等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨粥热量1324 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物101.23 克
- 钠153.2 毫克
- 钙914 毫克
- 铁52.26 毫克
- 钾1325 毫克