| 秘制辣酱鸭脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脖 | 克 | 1382千卡 | 240千卡 | 15.50克 | 19.70克 |
| 总量 | 576克 | 秘制辣酱鸭脖热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于壁排球197分钟消耗的热量...420 | |||||
秘制辣酱鸭脖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭脖（适量）、干辣椒（3个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、十三香调料（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、甜面酱（适量）、冰糖（适量）
1/5. 鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水。
2/5. 锅中加入清水，将鸭脖放入锅中，加葱、姜、料酒，水沸后撇去浮沫，捞出鸭脖。
3/5. 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角、辣椒、煸炒出香味。
4/5. 放入鸭脖，加入料酒、老抽、甜面酱翻炒。
5/5. 待鸭脖上色后，倒入砂锅中，加清水刚刚没过鸭脖，加入调料包，大火煮开后，转小40分钟左右。
食材功效信息
鸭脖的热量240千卡（每100克）；具有开胃益食、健体美颜、益气养血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 秘制辣酱鸭脖热量1382 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克