| 日式油麸煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 冬菇 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 180克 | 日式油麸煲热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于吹号角66分钟消耗的热量...120 | |||||
日式油麸煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（100克）、冬菇（50克）、红萝卜（30克）、日式油麸（200克）、大蒜（几颗）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）
1/6. 材料：日式油麸。
2/6. 油麸用温水泡软剪段。
3/6. 丝瓜,冬菇切块,大蒜去皮,红萝卜切片。
4/6. 锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。
5/6. 下油麸,再加蚝油,胡椒粉和适量开水煮10分钟。
6/6. 放丝瓜,加盐调味即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、活血、清凉等功效；可与虾米、毛豆、基围虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气益胃、托疮排毒、抗癌等功效；可与豆腐、鲫鱼、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、胃肠蠕动、顺气等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式油麸煲热量133 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物73.56 克
- 钠86.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁13.66 毫克
- 钾1404 毫克