| 青菜肉片炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 550克 | 青菜肉片炒面热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于擦洗地板434分钟消耗的热量...228 | |||||
青菜肉片炒面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挂面（250克）、五花肉（150克）、青菜（150克）、葱花（适量）、植物油（1勺）、白糖（1茶匙）、酱油（1勺）、盐（适量）
1/11. 五花肉洗净切片，薄厚可以根据自己喜欢来
2/11. 青菜洗干净控水，切成段。
3/11. 水开下挂面煮至6、7分熟。因为还有炒所以不要把面煮烂。
4/11. 捞出面条用凉水彻底冲凉，倒入少许植物油。
5/11. 拌好油的面条根根分明就不会粘连了。
6/11. 锅里烧热适量油，下葱花爆香。
7/11. 把肉片放进去一起炒至肉片出油脂。
8/11. 调入半勺白糖，一勺酱油翻炒。
9/11. 青菜下锅翻炒均匀，调入适量盐
10/11. 面条下锅翻炒几下。喜欢的可以淋入几滴香油关火。
11/11. 一碗青菜肉片炒面。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、白菜、南瓜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜肉片炒面热量1650 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠339 毫克
- 钙113.7 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾498 毫克