| 苦瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于堆木头30分钟消耗的热量...300 | |||||
苦瓜鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备好原材料，苦瓜切片，鸡蛋打散
2/7. 苦瓜用热水过一下，这样容易熟一些
3/7. 热锅，放油，先炒鸡蛋
4/7. 待鸡蛋炒到7分熟，再倒入苦瓜
5/7. 加入适量的盐，鸡精
6/7. 好了，装盘
7/7. 可以开吃啦
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、养血滋肝、降血脂等功效；可与洋葱、彩椒、鸡蛋搭配；与猪骨、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与玉米、菠菜、牡蛎 搭配；与茶叶、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克