脆拌西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
总量 | 180克 | 脆拌西芹热量/卡路里31千卡 | |||
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1/5. 西芹选嫩茎切成细丝。
2/5. 在沸水中放入几滴食和油、少许盐略焯后快速捞出。
3/5. 过凉后的西芹捞出沥净水份,放入切成细丝的红尖椒丝。
4/5. 放入蒜米,放入花椒油。
5/5. 加入适量盐,拌匀即可食用。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、解毒消肿等功效;可与茭白、花生、菜花搭配;与牡蛎、河蚬、虾相克,同食可能会引起不适;