| 凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 11千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 110克 | 凉拌莴笋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于拉伸运动72分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌莴笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴笋（80克）、花生（30克）、大蒜（3瓣）、干辣椒（2克）、食用油（3克）、香油（2克）、盐（2克）、白糖（2克）、味精（1克）
1/8. 原料：莴笋、花生、蒜。
2/8. 莴笋切丝、蒜切碎。
3/8. 锅内放入油3克，将花生放入，小火慢煎，听到噼啪的声音时，捞出晾凉备用。
4/8. 干辣椒切丝。
5/8. 待花生凉时，将花生与莴笋丝混合在一起，加入盐、糖、味精搅拌均匀。
6/8. 装入盘中。
7/8. 上面撒蒜碎和干辣椒丝，锅中加入食用油2克和香油，烧热后淋在干辣椒上，吃时拌匀即可。
8/8. 成品。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利尿通乳、清胃热等功效；可与桃、芸豆、黑木耳搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、增强记忆、润肺止咳等功效；可与毛豆、莲子、黄豆搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌莴笋热量181 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26 克
- 钠714.6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾870 毫克