风味烤干豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 100克 | 风味烤干豆腐卷热量/卡路里227千卡 | |||
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1/10. 食材备齐
2/10. 香菜切小段,洋葱切碎,猪肉馅加入鸡粉,胡椒粉,盐,料酒腌制10分钟
3/10. 将肉馅抹在干豆腐上,抹匀
4/10. 撒上香菜,洋葱
5/10. 将干豆腐折起
6/10. 卷起
7/10. 烤盘刷油,将干豆腐卷摆好,在干豆腐卷表面刷一层油
8/10. 烤箱预热,上下管160度,入中层,定时8分钟
9/10. 到时间后取出,将干豆腐卷翻面,撒上烧烤料
10/10. 上下管180度,继续烤5分钟即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补肾气等功效;可与牡蛎、冬笋、大蒜搭配;与甲鱼、豆类、龟相克,同食可能会引起不适;