南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜泥 | 克 | 90千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
总量 | 320克 | 南瓜馒头热量/卡路里90千卡 | |||
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1/14. 把酵母粉放入南瓜泥中拌匀,静置几分钟,让其自然融化。
2/14. 加入面粉用筷子挑成絮状。
3/14. 和成光滑的面团,多揉一会儿,更筋道。
4/14. 盖上湿布,发酵至两倍大。用手指沾点干粉戳个小孔,,不会回缩,明显的有蜂窝状
5/14. 把醒好的面团加少许的干粉,再次揉揉光滑。
6/14. 分成50克一份。
7/14. 搓圆,放入蒸锅静15分钟。记得蒸锅内抹层油哦,防粘。
8/14. 上汽后蒸15分钟,闷3分钟即可。刚出锅,宝贝就迫不及待拿了一个。
9/14. 还可以这样做:把揉好的面团擀成片,抹上一层色拉油。
10/14. 卷起,成条
11/14. 用刀切成三角形。
12/14. 放入蒸锅15分钟。
13/14. 上汽后蒸15分钟,闷3分钟。
14/14. 尝尝
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效;可与墨鱼、枣、红豆搭配;与明虾、海鱼、山药相克,同食可能会引起不适;