| 牛肉酱拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 668克 | 牛肉酱拌饭热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于宗教舞91分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉酱拌饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（300克）、胡萝卜（半根）、西红柿（一个）、酱油（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）、豆瓣酱（少许）、料酒（少许）、五香粉（少许）
1/6. 牛肉馅放入料酒和调理提前腌制十分钟
2/6. 胡萝卜擦丝，切碎备用
3/6. 锅里放入葱花爆香，放入牛肉馅翻炒均匀
4/6. 放入胡萝卜翻炒，放入调理
5/6. 然后放入切好的西红柿翻炒一分钟
6/6. 出锅喽
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与生姜、枸杞、茭白搭配；与红糖、橄榄、白酒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与豆浆、圆白菜、香菜搭配；与冬虫夏草、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促消化、祛雀斑等功效；可与黄鱼、茭白、三文鱼搭配；与螃蟹、咸鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酱拌饭热量456 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾470 毫克