| 鸡蛋尖椒拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 鸡蛋尖椒拌面热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于摔跤110分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋尖椒拌面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挂面（一把）、鸡蛋（一个）、尖椒（两根）、植物油（少许）、盐（一克）、沙茶酱（两小勺）
1/11. 面条、鸡蛋、尖椒、沙茶酱准备好
2/11. 尖椒去蒂去籽，切细丝
3/11. 待锅中水开后下入面条，用筷子拨散开
4/11. 面条煮熟后，入凉水中过凉后捞出沥干
5/11. 煮面的时候另一炒锅中倒少许油，油7、8成热时，倒入打散的鸡蛋液，用筷子快速划散开
6/11. 将尖椒丝倒入锅中翻炒几下
7/11. 根据口味加入少许盐
8/11. 再来两小勺沙茶酱
9/11. 翻炒均匀，加入适量的热水用来拌面，出锅
10/11. 面入碗中，浇上炒好的鸡蛋尖椒
11/11. 拌匀，开吃喽
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、银鱼、洋葱搭配；与田鸡、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋尖椒拌面热量660 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物76.32 克
- 钠326.5 毫克
- 钙57.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾267 毫克