| 马蹄莲菜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 541克 | 马蹄莲菜肉馄饨热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于拖地板401分钟消耗的热量...210 | |||||
马蹄莲菜肉馄饨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（150克）、韭菜苔（100克）、馄饨皮（适量）、料酒（1勺）、砂糖（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、生抽（1勺）、五香粉（少许）、香油（1勺）、鸡粉（少许）
1/11. 韭菜苔洗净后，先把上面的切下备用，下面部分切成细颗粒
2/11. 把猪肉泥和韭菜苔粒一起放入盆中
3/11. 加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油、鸡粉和一点点糖
4/11. 搅拌均匀成菜肉馅
5/11. 这是切下来的韭菜苔的上面部分
6/11. 取一张馄饨皮，放入少许馅料
7/11. 四边用刷上清水，对角粘住
8/11. 把韭菜苔放在中间，然后2个角捏紧，把韭菜苔裹住
9/11. 这是做好的半成品
10/11. 我决定用蒸笼蒸熟，锅里水开后蒸8分钟
11/11. 其它的都包好冰箱冷冻保存
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与枇杷、扁豆、莴笋搭配；与北极虾、海螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、养胃、和血等功效；
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营养信息
- 马蹄莲菜肉馄饨热量1405 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白质31.22 克
- 碳水化合物52 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克