火腿馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 94克 | 火腿馅饼热量/卡路里199千卡 | |||
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1/15. 准备面粉,将酵母,盐,细砂糖分别放在面粉中。注意:糖、盐不能与酵母直接接触。
2/15. 用温水和面,不停地用筷子搅拌
3/15. 揉成光滑的面团,盖保鲜膜或湿布,放入烤箱中发酵30分钟左右
4/15. 发酵至1.5倍大即可
5/15. 取出面团撒少许干面粉,排气揉成原来大小。分成三份
6/15. 取一份面团擀成略薄的长方形
7/15. 芝麻酱加盐搅拌均匀后涂抹在面皮上
8/15. 火腿肠切成小丁
9/15. 洒在面皮上
10/15. 左侧一端向内折叠一下
11/15. 再继续折叠,用手压出多余的空气。上下两端的压一下,防止露馅
12/15. 平底锅小火加热,倒少许油。
13/15. 放入馅饼,小火煎至两面金黄即可
14/15. 做好的馅饼一切三份,趁热品尝
15/15. 成品
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补肾气、止消渴等功效;