| 咸肉毛豆煮土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 282千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 咸肉 | 克 | 254千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 280克 | 咸肉毛豆煮土豆热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于钓鱼179分钟消耗的热量...180 | |||||
咸肉毛豆煮土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆（215克）、咸肉（65克）、土豆（370克）、竹盐（适量）、味精（适量）
1/9. 食材：毛豆、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮）
2/9. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/9. 将土豆放在案板上切成小块，待用。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。
5/9. 接着，合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。
6/9. 然后，加适量的清水煮开至熟。
7/9. 最后，加适量的竹盐。
8/9. 加适量的味精。
9/9. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、开胃祛寒等功效；可与冬笋、芸豆、丝瓜搭配；与荞麦、牛里脊、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉毛豆煮土豆热量536 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠199.5 毫克
- 钙145 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾865 毫克