凉拌苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
总量 | 277克 | 凉拌苤蓝热量/卡路里89千卡 | |||
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1/4. 嫩苤蓝削皮,去除老筋!
2/4. 擦成细丝!不必再泡水!
3/4. 凉拌汁调汁:盐4克,白醋30克,白糖15克,鸡精1小勺。起锅烧油下花椒炸香后挑出花椒,放入红椒段炒香,一并倒入调好的汁里!趁热浇在苤蓝上,齐活儿!!!
4/4. 咔咔!脆爽!
苤蓝的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、排除毒素等功效;可与西红柿、胡萝卜、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;