| 彩椒炒扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 彩椒炒扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于换床单88分钟消耗的热量...150 | |||||
彩椒炒扇贝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扇贝（10只）、红彩椒（一半）、绿彩椒（一半）、黄彩椒（一半）、生抽（少许）、白酒（1勺）、姜（适量）、葱（适量）
1/4. 材料大集合。
2/4. 扇贝去沙弃盖，收拾干净后加入姜丝，1勺白酒腌制5分钟。
3/4. 锅中放入清水，水里加入3大片姜片，2勺白酒煮沸后，把腌制好的扇贝倒入锅中，待锅中水开后立即捞起。
4/4. 锅中放入油，下入葱放入切成小块的彩椒翻炒，加入1小勺生抽，半小勺盐调味炒1-2分钟后倒入焯好的扇贝，扇贝下锅后淋上小勺白酒炒均匀后即可出锅。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降低胆固醇、补益健身等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、蚕豆、玉米相克，同食可能会引起不适；
