| 清爽寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 623克 | 清爽寿司热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于风帆冲浪运动377分钟消耗的热量...180 | |||||
清爽寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉松（适量）、火腿肠（适量）、胡萝卜（适量）、青瓜（适量）、粳米（适量）、蛋（适量）、调料：盐、糖、醋比例1：2：3（适量）
1/10. 准备食材
2/10. 蛋煎熟，
3/10. 胡萝卜焯水，其实生吃更好，主要小孩想吃软的
4/10. 青瓜，胡萝卜，蛋，火腿切成长条，
5/10. 摆上紫菜
6/10. 铺上米饭，压实
7/10. 依次放上肉松、胡萝卜、青瓜、蛋、火腿
8/10. 用卷席帘卷起来
9/10. 卷好以后切块
10/10. 成品
食材功效信息
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚、生津开胃、解热毒等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、解热毒、滋肝阴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与绿豆芽、鲈鱼、黄豆搭配；与苹果、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血祛瘀、胃病、治疗便秘等功效；可与梅头肉、熟地、鸡肝搭配；
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营养信息
- 清爽寿司热量1131 千卡
- 脂肪32.41 克
- 蛋白质75.69 克
- 碳水化合物135.9 克
- 钠1080.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾550 毫克