| 洋葱牛肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 洋葱牛肉馅饼热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于收碗200分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱牛肉馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、包子饺子馅（1勺）、面粉（适量）、洋葱（半个）、清水（适量）、老抽（适量）、花生油（少许）、生粉（1勺）、姜蓉（少许）、盐（适量）
1/12. 牛肉提前剁碎，姜块用磨姜碟磨成蓉。
2/12. 牛肉里先加入包子饺子馅、生粉、花生油、盐和老抽调匀，洋葱先不放。
3/12. 调好的牛肉馅，洋葱切碎容易出汁先不放，备用着。
4/12. 面粉加适量清水和成面团，放置一旁醒一下。
5/12. 洋葱加入牛肉馅里拌匀。
6/12. 醒好的面团揉成光滑状，切成等份的剂子。
7/12. 剂子用擀面棍擀成片，厚薄依个人口感。
8/12. 擀好的面皮里加入适量的牛肉洋葱馅儿。
9/12. 捏成包子状收口。
10/12. 收口朝下，用擀面棍再稍微擀压一下。
11/12. 不粘锅热锅下油，中小火烙至两面金黄即可。
12/12. 烙好的洋葱牛肉馅饼。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋骨、增长肌肉等功效；可与土豆、大白菜、鸡腿菇搭配；与韭菜、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱牛肉馅饼热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克