番茄烩烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 102千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
卷心菜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 466克 | 番茄烩烙饼热量/卡路里444千卡 | |||
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1/16. 先来做烙饼:面粉和玉米面放入面盆中,加入花生油和少许的清水。
2/16. 和成面团后醒发30分钟。
3/16. 将醒发好的面团分成两份面团,擀开。
4/16. 锅中倒入3ml的植物油,将饼子烙至两面金黄即可。
5/16. 烙好的饼子取出备用。
6/16. 西红柿表面切个十字,放入水中煮5分钟左右。
7/16. 煮好的西红柿撕去表皮,烙饼切块儿,大葱切葱花,卷心菜切块儿。
8/16. 锅中倒入剩余的5ml植物油。
9/16. 放入西红柿块儿。
10/16. 西红柿出沙以后,在旁边空一点儿地方,打一个鸡蛋,蛋液半凝固后,放入卷心菜。
11/16. 炒匀后,放入烙饼。
12/16. 最后加入火腿,食盐和生抽。
13/16. 最后出锅前撒入葱花。
14/16. 拌匀。
15/16. 盛出~
16/16. 开吃啦~
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、预防高血压、降血脂等功效;可与蒜末、有机菜花、白花椰菜搭配;与螺、肉螺、蚝干相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、生津止渴、养阴凉血等功效;可与西兰花、圆白菜、豆腐搭配;与鱼干、黄瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效;可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效;可与韭菜、玉米、桂圆肉搭配;与雪莲果、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋肝阴、润燥等功效;