| 烫面韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 烫面韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于伐木工作32分钟消耗的热量...300 | |||||
烫面韭菜盒子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一小把）、鸡蛋（2个）、面粉（300克）、温水（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/9. 先摘洗韭菜一把，准备两个鸡蛋打散
2/9. 面粉300克，用50℃到80℃之间的温水和面，用筷子搅成絮状。
3/9. 倒在揉面垫上揉成光滑面团，这种烫面非常容易揉成光滑面团的。
4/9. 热锅加油，倒入鸡蛋用筷子划散，翻炒片刻，倒入切好的韭菜碎，加适量盐生抽即可！韭菜翻炒几下就可以关火。韭菜碎非常容易熟。
5/9. 面团切成小团
6/9. 包成饺子形状，捏成螺旋行
7/9. 平底锅下少量油，小火煎至两边微黄即可出锅。
8/9. 咸香适口
9/9. 想吃吗，来一个吧！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、补肾等功效；可与基围虾、虾、海虾搭配；与蜂蜜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、健脑益智等功效；可与洋葱、生菜、黄豆搭配；与茶叶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫面韭菜盒子热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克