| 棒棒糖紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 棒棒糖紫薯馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于蹦床47分钟消耗的热量...210 | |||||
棒棒糖紫薯馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1根）、面粉（500克）、干酵母（5克）、清水（80克）、棒棒糖纸棍（适量）
1/8. 蒸好紫薯，我还做了别的，所以多蒸了几根。
2/8. 面粉分成两份，一份加紫薯加一半的酵母和成面团，另一份加清水加另一半酵母和成面团，分别发酵。室温28度1倍大就可以了。大约1小时。根据自己室温情况调整。
3/8. 两种面团排气，分别等分成若干等份，这里我各分了八份，看自己想做的棒棒糖大小了。取两种面团各一份。
4/8. 搓成细条。
5/8. 一端捏在一起。
6/8. 像拧麻绳一样拧几圈。尾端捏在一起。
7/8. 圈成圆形。像棒棒糖一样。
8/8. 静置十分钟，冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火焖三分钟，取出插上棒棒糖的纸棍即可。花样按自己喜欢的来，可以有好几种。也可以把紫薯换成别的，比如南瓜之类。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、糙米、大米搭配；与海蟹、柿子、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒糖紫薯馒头热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克