| 低脂红糖南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 低脂红糖南瓜饼热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于冰上钓鱼17分钟消耗的热量...120 | |||||
低脂红糖南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（120克）、面粉（200克）、蛋黄（15克）、玉米油（15克）、酵母（2克）、红糖（30克）、面粉（12克）
1/9. 南瓜蒸熟趁热压成泥。
2/9. 南瓜泥中加入面粉，蛋黄，玉米油，酵母。
3/9. 和成一个稍软面团，盖保鲜膜，放温暖的地方进行第一次发酵。
4/9. 发酵至原来的两倍大。
5/9. 取出面团排气，分成50克每个的小面团，滚圆，静置10分钟。
6/9. 静置面团的时候做内馅：红糖和面粉放入料理机中打成粉末状态。
7/9. 取一块小面团压扁，包入馅料。
8/9. 收口朝下，放入不沾烤盘，进行二次发酵。二次发酵至原来1.5倍大。
9/9. 烤箱倒数二层，热风，175度18分钟左右。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、护肝等功效；可与枣、芦荟、鲈鱼搭配；与辣椒、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低脂红糖南瓜饼热量34 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.81 克
- 碳水化合物5.73 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克