| 西红柿火腿打卤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 650克 | 西红柿火腿打卤冷面热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于吹喇叭458分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿火腿打卤冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 准备材料，西红柿一个，鸡蛋一个，黄瓜半条，紫菜适量，耗油，五香粉，盐，胡椒粉，花椒粉家里没有葱花，有的加上葱花。
2/6. 先准备好材料，火腿肠切片，西红柿剥皮切块，鸡蛋打撒，黄瓜切片，紫菜撕碎，姜蒜切末。
3/6. 锅里倒入适量油，倒入鸡蛋液炒鸡蛋，依次序放入姜蒜，西红柿，紫菜，还有其他佐料倒入一小碗水熬浓稠，最后放入黄瓜片起锅放凉。
4/6. 准备菜的同时烧水，水开了以后煮面，煮到断生起锅放盆里倒入冰水将面条冷却。
5/6. 冷却的面条装入盘里，加入炒好的西红柿打卤汁撒上葱花OK
6/6. 再来个拌匀的照片在这里你可以加上你喜欢的佐料比如油辣子、花椒面、香油、醋……等等自己喜欢就好。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降血脂、润肠通便等功效；可与山楂、豆腐、福寿鱼搭配；与鱼肉、草鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与韭菜、羊排、青椒搭配；与消炎片、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、补肾养心、促进生长发育等功效；可与圆白菜、虾仁、紫甘蓝搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿火腿打卤冷面热量916 千卡
- 脂肪21.09 克
- 蛋白质41.37 克
- 碳水化合物85.93 克
- 钠994.2 毫克
- 钙155.7 毫克
- 铁12.05 毫克
- 钾1046 毫克