全麦葵花籽仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葵花籽仁 | 克 | 91千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 0克 |
总量 | 55克 | 全麦葵花籽仁桃酥热量/卡路里148千卡 | |||
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1/12. 葵花籽仁用微波炉高火加热1分钟,晾凉备用,
2/12. 料理盆中加入玉米油、绵白糖,
3/12. 用手动打蛋器搅拌至糖略微融化,
4/12. 加入鸡蛋,
5/12. 搅拌至粘稠,
6/12. 筛入全麦粉、精盐、泡打粉和小苏打,
7/12. 最后将筛出来的麦麸再倒回盆里,
8/12. 用筷子充分搅拌均匀,静置5分钟,
9/12. 分成16份,每份约18克,团成球,
10/12. 按扁,在表面刷上全蛋液,撒上瓜籽仁,
11/12. 入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟,关火后利用余温焖20分钟再出炉,
12/12. 将烤好的小桃酥取出,彻底凉透后食用,口感特别酥。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与小米、干贝、干辣椒搭配;与豆奶、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葵花籽仁的热量606千卡(每100克);具有预防动脉硬化、提高免疫力、防衰老等功效;