鸡蛋香葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 鸡蛋香葱饼热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/8. 准备食材:鸡蛋2个、面粉100克过筛,葱叶洗净;PS:葱是自己阳台种的,摘取葱叶,葱白继续留阳台长会长出来。
2/8. 面粉加入鸡蛋、盐拌均;
3/8. 加入适量的清水,拌均;
4/8. 葱切碎,加入拌均;
5/8. 拌均的面糊稍微静放1分钟;PS:下锅前再拌均一次。
6/8. 热锅,倒油,倒入一层薄薄的面糊;PS:分二锅煎,薄会比较香脆。
7/8. 微黄,翻转另外一面继续煎至二面都微黄即可;
8/8. 这是煎好的二锅鸡蛋香葱饼,切成三角块即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与生菜、菠菜、丝瓜搭配;与鹅、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;