| 青椒肉丝盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 312克 | 青椒肉丝盖浇面热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于电工385分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒肉丝盖浇面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（150克）、挂面（1把）、圆辣椒（一个）、葱花（少许）、盐（适量）、大蒜（少许）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）
1/12. 青椒切丝、蒜切片、葱切葱花
2/12. 肉丝在超市用机器切好了 用盐 生抽 淀粉 料酒 一点点白糖（提鲜）腌制一下
3/12. 热锅凉油下肉丝，把火调到最低把肉丝滑熟变色
4/12. 另起一锅煮面
5/12. 面煮好要过凉水备用
6/12. 把滑好的肉丝捞出控油
7/12. 锅中放少许油下葱花姜片爆香下青椒丝
8/12. 下滑好的肉丝
9/12. 放少量盐、生抽 炒匀 淋入少许水，青椒断生即可出锅
10/12. 浇在面上即可以了
11/12. 好好吃
12/12. 嘿嘿
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝盖浇面热量1154 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠242 毫克
- 钙12.7 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾291 毫克