| 南瓜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 643克 | 南瓜焖饭热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于安装风雪护窗378分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜焖饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、五花肉（适量）、丁香鱼干（适量）、鱼露（3勺）、洋葱（半个）、盐（适量）、芝麻（适量）
1/7. 南瓜切丁，五花肉切丝
2/7. 洋葱切丁，丁香鱼干用水浸泡
3/7. 事先用电高压锅煮一锅干饭，要Q一点哦
4/7. 热锅冷油，倒入洋葱、五花肉煸香
5/7. 加入南瓜、鱼干继续翻炒，大概5??分钟左右，锅底没什么油时，加入泡鱼干的水，鱼露、盐、蚝油继续中火翻炒，加盖焖一会
6/7. 南瓜煮熟就可以加入米饭，充分搅拌均匀，要花点力气哦
7/7. 搅匀即可，出锅前撒点白芝麻，美观又营养
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、消炎止痛、降血糖等功效；可与虾皮、红豆、红枣搭配；与辣椒、苦瓜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与白菜、丝瓜、冬瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 南瓜焖饭热量1889 千卡
- 脂肪52.72 克
- 蛋白质9.97 克
- 碳水化合物41.55 克
- 钠1200.8 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾544 毫克