| 蒜薹培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 439克 | 蒜薹培根炒饭热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于玩电脑659分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜薹培根炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、鸡蛋（2个）、培根（4片）、蒜薹（1小把）、干香菇（6朵）、食用油（适量）、盐（少许）
1/8. 准备好食材，香菇提前用水泡软后洗净备用
2/8. 蒜薹洗净切小粒，香菇和培根分别切小粒
3/8. 先炒好鸡蛋，将剩米饭提前放微波中加热一下
4/8. 炒锅做热倒油，将少许蒜薹放入油锅爆香，下入香菇丁翻炒
5/8. 炒出香味后放入培根翻炒，培根稍微吐油后将剩下的蒜薹粒放入锅中翻炒一下
6/8. 将米饭倒入炒锅中翻炒
7/8. 最后倒入鸡蛋碎一起翻炒
8/8. 炒到米饭粒粒不粘连，加少许盐再炒，米粒噼啪爆锅时就可以关火了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效；可与荠菜、青椒、生菜搭配；与菠萝、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 蒜薹培根炒饭热量989 千卡
- 脂肪47.08 克
- 蛋白质54.18 克
- 碳水化合物27.77 克
- 钠2277 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾666 毫克
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