| 鸡蛋豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 238克 | 鸡蛋豆渣饼热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于坐飞机229分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡蛋豆渣饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、葱（适量）
1/3. 鸡蛋液加豆渣搅匀 放入葱末 盐 五香粉调味
2/3. 热锅下油 调中小火 然后放入一小勺的量，如图，煎至成型后翻面继续煎，
3/3. 最后两面金黄即可装盘 我放的盐很少 吃的时候蘸上番茄酱 也很美味儿。没有五香粉的 可以加点胡椒粉和辣椒粉 也很好吃
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补中益气、健脾利湿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效；可与生菜、桂圆肉、银鱼搭配；与味精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋豆渣饼热量229 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质15.78 克
- 碳水化合物13.26 克
- 钠151 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克