| 煎孜然豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 煎孜然豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于开车80分钟消耗的热量...180 | |||||
煎孜然豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、盐（少许）、孜然（适量）、香葱（适量）、蘸辣酱（适量）
1/3. 豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。
2/3. 把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。
3/3. 锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎时可在上面放少许盐、在出锅前撒上孜然、再煎一会使两面均匀的沾上孜然。逐个煎好、撒上香葱、蘸辣酱。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与水芹菜、武昌鱼、鳙鱼搭配；与苦瓜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎孜然豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克