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蜜汁叉烧粉丝

蜜汁叉烧粉丝的热量和减肥功效

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蜜汁叉烧粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
总量500蜜汁叉烧粉丝热量/卡路里2540千卡
弹吉他 热量2540千卡,相当于弹吉他1270分钟消耗的热量...120

蜜汁叉烧粉丝的做法共15个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、紫洋葱(半个)、清水(200毫升)、砂糖(30克)、料酒(10毫升)、生姜(3片)、老抽(15毫升)、生抽(30毫升)、盐(5克)、蜂蜜(10毫升)
蜜汁叉烧粉丝的做法图解1

1/15. 准备好食材,洗净备用

蜜汁叉烧粉丝的做法图解2

2/15. 1 洋葱切小块,生姜切末,五花肉洗净控干。

蜜汁叉烧粉丝的做法图解3

3/15. 老抽,生抽,砂糖,盐,料酒,洋葱,生姜混合成酱汁。

蜜汁叉烧粉丝的做法图解4

4/15. 五花肉放进酱汁

蜜汁叉烧粉丝的做法图解5

5/15. 将五花肉沾满酱汁

蜜汁叉烧粉丝的做法图解6

6/15. 洋葱,生姜铺一层在保鲜盒底部,放五花肉,再把剩下的酱汁。

蜜汁叉烧粉丝的做法图解7

7/15. 洋葱生姜一起铺在肉上面,把酱汁,充分浸泡五花肉

蜜汁叉烧粉丝的做法图解8

8/15. 放进冰箱冷藏,腌制24hr-48hr,中间翻面,使腌制更均匀

蜜汁叉烧粉丝的做法图解9

9/15. 洋葱切大块和腌制好的五花肉一起放进烤箱,210度烘烤15分钟(五花肉上面为a面,下面为b面)。

蜜汁叉烧粉丝的做法图解10

10/15. 酱肉翻面210度烘烤15分钟(b面朝上)

蜜汁叉烧粉丝的做法图解11

11/15. 五花肉整块刷蜂蜜,翻面200度烘烤10分钟(a面朝上)。

蜜汁叉烧粉丝的做法图解12

12/15. 五花肉整块刷酱汁和蜂蜜,翻面200度烘烤10分钟(b面朝上)

蜜汁叉烧粉丝的做法图解13

13/15. 出锅,晾凉,切片,备用

蜜汁叉烧粉丝的做法图解14

14/15. 五花肉姜片放入清水中,高压锅烧35分钟左右,熬出高汤。

蜜汁叉烧粉丝的做法图解15

15/15. 粉丝放入凉水中浸泡半个小时以上,再捞出放入高汤煮1--2分钟,再放入青菜,就完成了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与茄子、南瓜、丝瓜搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁叉烧粉丝热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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