| 豆沙包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 169千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 520克 | 豆沙包子热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于骑马349分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙包子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（180克）、食盐（2克）、酵母（3克）、白糖（10克）、清水（150克）、牛奶（250克）、中筋面粉（340克）
1/14. 准备好所有食材
2/14. 将食材依次放入面包机内，启动和面程序
3/14. 揉至光滑后，搓圆盖膜至温暖处发酵
4/14. 准备好红豆沙，以15克/份搓圆球
5/14. 发酵好的面团，戳洞不回缩不塌陷
6/14. 取出面团揉几下排气后，同样分割12等份
7/14. 取一小面团擀成边缘薄中间厚的包子皮，并放上豆沙馅
8/14. 将四周皮包紧捍成褶子
9/14. 一个豆沙包就做好了
10/14. 依次包好放入蒸屉中饧20分钟
11/14. 上气后大火蒸10~12分钟
12/14. 关火后焖2~3分钟左右
13/14. 取出蒸屉
14/14. 白白胖胖的豆沙包上桌开吃咯
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、止渴解酒、预防结石等功效；可与糯米、鲫鱼、兔肉搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙包子热量1396 千卡
- 脂肪1.86 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠38.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克