| 萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 萝卜丸子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于蹦床46分钟消耗的热量...210 | |||||
萝卜丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1根）、鸡蛋（1个）、淀粉（1汤匙）、鸡精（1小勺）、小葱（2根）、面粉（适量）、盐（1克）、黑胡椒粉（少量）
1/8. 准备好材料，萝卜尽量切细丝。
2/8. 撒少许盐，放五分钟左右，出来的水分不要倒掉，留在里面。
3/8. 小葱切碎，成葱花待用。
4/8. 放入鸡蛋、葱花、淀粉，适量面粉搅拌均匀，把萝卜丝粘起来即可，一点鸡精。
5/8. 锅里放油，小火加热到6成左右。用勺子，弄成圆形。
6/8. 放进锅里，小火炸，炸到表面金黄即可。
7/8. 炸好的丸子晾凉，不要唔在一起，会变软。
8/8. 最后盛盘就完成了。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、化痰热等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与阿胶、金桔、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与干贝、玉米、明虾搭配；与兔肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丸子热量162 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠166 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克