豆角干饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 494克 | 豆角干饭热量/卡路里807千卡 | |||
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1/5. 新鲜豆角洗净切成丁,备用。大米适量,淘洗干净,备用。葱花切碎,备用。
2/5. 平锅热锅后,食用油适量,放葱花炒香,放豆角翻炒。
3/5. 豆角加水,加盐。大米平铺在豆角上面。切勿继续翻炒。水没过大米一指左右。盖盖小火闷。
4/5. 大约二十分钟。水收干,大米熟了。用勺子翻匀。
5/5. 出锅。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进消化、活血祛瘀等功效;可与绿豆、红薯、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调和脏腑、消暑、安养精神等功效;可与土豆、鸡肉、玉米搭配;