| 凉拌包头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 295克 | 凉拌包头菜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于壁排球19分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌包头菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、海米（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 包菜泡水中，加盐泡5分钟后洗净，切成细丝。
2/8. 包菜放入热水中焯一下，捞出过凉。
3/8. 海米用热水烫一下，然后切成小块，蒜拍成蒜末备用，再用醋、盐、味精和香油调成料汁。
4/8. 过凉的包菜放盘中，倒入调好的料汁调匀。
5/8. 锅中倒花生油，油热后先倒入海米炒一下，注意要用小火。
6/8. 炒出海米香味后，再放入蒜末同炒，炒至蒜末微黄即可关火。
7/8. 炒好的蒜末海米稍凉一下，倒入拌好的包菜中即可。
8/8. 拌好后即可开吃喽。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与油菜、豆苗、豆腐搭配；与南瓜、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌包头菜热量130 千卡
- 脂肪5.21 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠4919.1 毫克
- 钙604 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾674 毫克