莜面鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
莜面 | 克 | 1140千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 563克 | 莜面鱼鱼热量/卡路里1182千卡 | |||
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1/12. 莜面加开水,混合成不软不硬的面团。
2/12. 将面团取一半,搓成长条。
3/12. 切成一个个小面团,用手搓圆。
4/12. 然后在手掌里搓成两头尖尖的长条状,鱼鱼就做好了。盖上纱布,防止干裂。
5/12. 将西红柿切丁。
6/12. 菌菇类洗净改刀,切片的切片,切断的切断。
7/12. 葱沫也准备好
8/12. 起油锅,炒菌菇,炒到水分变干,呈金黄色,盛出。
9/12. 再起油锅,放葱沫爆香,倒入西红柿炒烂。
10/12. 将菌菇一并倒入翻炒。
11/12. 添水,加点生抽,煮个10分钟,将莜面鱼鱼放入汤中,煮个5分钟。
12/12. 一碗鲜美的素汤就做好了!天热的时候不想吃油腻的,这一碗又当菜又当汤,营养又健康!
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减肥、防止贫血、缓解压力等功效;可与橙子、小米、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、治疗高血压等功效;可与豆腐、三文鱼、山楂搭配;与草鱼、河蚌、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;