| 文蛤意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 610克 | 文蛤意面热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡，相当于打篮球193分钟消耗的热量...480 | |||||
文蛤意面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意面（适量）、文蛤（适量）、红辣椒（1个）、大蒜（三瓣）、洋葱（1/4个）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/6. 文蛤洗净吐清泥沙。
2/6. 意面下水加少许盐煮8min后捞出加油拌匀备用。
3/6. 大蒜，洋葱切末；小辣椒切圈。
4/6. 热锅加油，下大蒜，辣椒圈，洋葱炒香至洋葱透明。
5/6. 加入文蛤，翻炒几下加入适量清水，煮至文蛤开壳。
6/6. 加入意面，加盐和黑胡椒调味，汤水收干一些后盛出装盘。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润五脏、增乳液、化痰等功效；可与油皮、千页豆腐、日本豆腐搭配；与橘子、片糖、广柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 文蛤意面热量1544 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物95 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克