| 瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠瓜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 324克 | 瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于推举53分钟消耗的热量...180 | |||||
瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瓠瓜（150克）、胡萝卜（1根）、鸡蛋（2个）、植物油（20克）、盐（4克）、水（900毫升）、香油（数滴）、鸡粉（半茶匙）
1/7. 准备食材
2/7. 胡萝卜洗净，先切成2毫米左右厚度的圆片，再用花型模具切出花朵
3/7. 瓠瓜去皮洗净再成切粗丝，鸡蛋打散成蛋液
4/7. 锅里放适量水和植物油，大火煮沸，水沸腾后放入切好的胡萝卜和瓠瓜煮两分钟，加盐和鸡粉搅匀
5/7. 待瓠瓜和胡萝卜九成熟时倒入蛋液
6/7. 水再次沸腾时将鸡蛋搅开，滴入香油即可出锅
7/7. 成品
食材功效信息
瓠瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肌肤、润肺利便、止渴等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与菠菜、大米、绿豆芽搭配；与醋、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效；可与银鱼、苋菜、百合搭配；与甲鱼 、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤热量159 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质14.18 克
- 碳水化合物12.91 克
- 钠144 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾288 毫克