| 椰香水果粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 381克 | 椰香水果粥热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于雪鞋行走153分钟消耗的热量...480 | |||||
椰香水果粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫米（小碗）、大米（小碗）、椰汁（适量）、水果（适量）
1/5. 不同水果适量、紫米小碗、白米小碗、椰汁适量。常用到的水果有芒果、草莓、荔枝、樱桃……，挑选自己喜欢的就好，紫米和白米的量为1:1，椰汁也可以用椰浆代替
2/5. 白米、紫米洗净泡水1小时，充分吸收水分后更容易煮熟
3/5. 小锅加水开火，把紫米煮到吸足水分变大后，再加入泡好的白米。紫米比较难煮熟，所以先煮开再加入白米，熬至粘稠状。
4/5. 粥熬成粘稠盛出来等凉后，放入冰箱冷藏一段时间，加上椰浆和切好的水果，即可食用~（冷藏后再加入水果能保证水果的新鲜与爽口）
5/5. 这是个记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图味道一直是把控造食者手中不妨自己动手试试？
食材功效信息
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有止虚汗、明目活血、补中益气等功效；可与牛奶、大米搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、帮助消化、促进消化等功效；可与锁阳、胡萝卜、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、润颜、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰香水果粥热量1225 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物161.3 克
- 钠65.6 毫克
- 钙865 毫克
- 铁53.2 毫克
- 钾1079 毫克