早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 174克 | 早餐饼热量/卡路里138千卡 | |||
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1/11. 准备好食材备用,黄瓜 胡萝卜 小麦面粉 鸡蛋
2/11. 黄瓜和胡萝卜切丝
3/11. 把切好的胡萝卜丝用开水烫5分钟左右或下锅焯一下水
4/11. 烫好之后用清水洗净
5/11. 把黄瓜丝胡萝卜丝放一起再放两勺半小麦面粉和鸡蛋,适量的盐 鸡精 胡椒粉
6/11. 一起搅拌均匀
7/11. 平底锅放入适量的油,油烧热后转小火
8/11. 把模具放入锅里,把食材放入模具中,表面弄平,小火煎
9/11. 几秒钟就可以脱模,弄下一个
10/11. 一面煎好后翻另一面继续
11/11. 成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、下气等功效;可与蜂蜜、圆白菜、莴笋搭配;与山药、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与菠菜、茼蒿、桂圆肉搭配;与豆奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;