葱油饼的热量和减肥功效

1/11. 将150克开水用绕圈的方式倒入面粉中，用筷子不停地搅拌成松散的面团，接着倒入冷水，敲一个鸡蛋进去和匀。

2/11. 和好的面团抹些玉米油，放在盆里盖湿布松弛半个小时左右。

3/11. 把葱花、黑胡椒粉和盐放入一个小碗里，烧热油，倒入拌匀。

4/11. 取出松弛好的面团，然后分割成8等份并滚圆。

5/11. 用擀面杖将面皮擀成椭圆形，并擀薄。

6/11. 铺上油葱。

7/11. 将面皮自上而下卷成长条状，并搓细长。

8/11. 接着绕成螺旋状。

9/11. 放置15分钟后，用手将面团压平，再用擀面杖轻轻擀薄。

10/11. 平底锅烧热，刷一层薄薄的油，用中小火将两面煎至金黄色即可。