韩式怀旧盒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
总量 | 586克 | 韩式怀旧盒饭热量/卡路里664千卡 | |||
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1/3. 先将米饭闷上,在闷米饭的同时将鸡蛋,火腿煎好。
2/3. 将米饭摆入盘中,将鸡蛋火腿摆盘,放入辣白菜。
3/3. 最后用手将海苔团成粉末状,倒入盘中就做好了。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与黄豆、北极虾、小米搭配;与红薯、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、增强抵抗力、解热除烦等功效;可与鸭腿、排骨、五花肉搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;