鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
总量 | 178克 | 鸡蛋饼热量/卡路里653千卡 | |||
![]() |
1/10. 将面粉和水按1:2的比例和成稀面糊。
2/10. 准备其他食材。
3/10. 电饼铛加热,(平底锅也可以,面糊的量就要少一些)放一点油,均匀的涂满盘面,然后倒入面糊,使之均匀分布。
4/10. 待面糊凝固时在上面打鸡蛋。
5/10. 用木质铲子把鸡蛋打散。
6/10. 待鸡蛋液凝固,在上面撒上黑芝麻。
7/10. 将鸡蛋饼翻面。
8/10. 在上面均匀涂抹一层蒜蓉辣酱,放入葱花,香菜末,香肠。
9/10. 将鸡蛋饼卷起装盘,完成。
10/10. 自己做的鸡蛋饼,量大料足,干净卫生。好吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与桂圆、紫菜、小米面搭配;与糖精、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;