| 干豆角烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 干豆角烧肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于拉筋508分钟消耗的热量...150 | |||||
干豆角烧肉的做法共15个步骤
食材主料/辅料
干豆角（一把）、五花肉（250克）、干辣椒皮（适量）、食盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）、清水（适量）
1/15. 在菜场或超市购买的干豆角，一般都是长条的一捆捆，自己用剪刀剪成段备用！
2/15. 抓一小把干辣椒皮炖出来的味道会更好，实在没有也可以！
3/15. 买的五花肉洗净切片备用！
4/15. 将干豆角用清水泡发大概四到五个小时，没泡好的干豆角吃起来会硬硬的不好吃也不容易入味。
5/15. 中途将泡发的干豆角清洗两次，去除里面的杂质。
6/15. 将锅烧热，把五花肉倒进去煸炒。
7/15. 煸炒出油后加入姜片。
8/15. 倒入适量料酒。
9/15. 再加入泡发好的干豆角和辣椒皮。。
10/15. 加入适量食盐。
11/15. 加入适量细砂糖。
12/15. 再倒入老抽上色。
13/15. 最后加入适量清水。
14/15. 盖上锅盖中火焖煮十五到二十分钟。
15/15. 待收汁后即可盛出。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效；可与洋葱、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆角烧肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克