| 泡椒带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 泡椒带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于平底雪橇92分钟消耗的热量...420 | |||||
泡椒带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、泡椒（适量）、泡姜（适量）、泡蒜（适量）、花椒（适量）、小葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/8. 清水里加料酒和花椒，将处理好清洗好的带鱼泡15分钟，有利去腥。
2/8. 泡好带鱼用厨房用纸按干水分，用腌料（见小窍门）腌制15分钟。
3/8. 准备好需要的泡菜。
4/8. 将泡菜切成需要的形状。
5/8. 腌制好的带鱼入锅内煎至两面金黄。
6/8. 煎好的带鱼。
7/8. 锅里放适量的油，放入花椒和泡菜炒出香味。
8/8. 再倒入带鱼，放少量的料酒、生抽和老抽，翻炒均匀出锅，最后撒上小葱即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、降血脂、美容等功效；可与香干、豆腐干、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克