四川绍子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 617克 | 四川绍子面热量/卡路里812千卡 | |||
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1/4. 准备好所有原料:1.调料:盐,味精(鸡精),醋,酱油,芝麻油,辣子油,猪油,葱花。主料:大骨汤一大碗,空心菜适量,面条适量,绍子(烂肉炒芽菜)适量。
2/4. 锅里加水烧开(水多一点,煮面水要多。)2.水烧开之后加入面条和空心菜,煮一会儿。
3/4. 碗里放入大骨汤,将面条空心菜夹到汤碗里。
4/4. 依次加入调料,辣子油,酱油,醋,盐,鸡精(味精),猪油,芝麻油,绍子(芽菜炒烂肉),最后撒上葱花。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、防暑解热、降脂减肥等功效;可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;