| 西葫芦水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 283克 | 西葫芦水饺热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于坐车235分钟消耗的热量...60 | |||||
西葫芦水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（两个）、猪肉（50克）、葱（适量）、猪味浓汤宝（半块）、甜面酱（一勺）、味精（少许）、蚝油（一勺）、五香粉（少许）、白糖（少许）、姜（适量）
1/9. 先和面，面粉加一点点盐和成面团，放一边饧着。老点的西葫芦两个，切开去皮去瓤。
2/9. 用擦板擦丝。
3/9. 少许盐杀出水分。盐要少，大概有调味盒子里带的那个小勺半勺。
4/9. 趁猪肉没解冻透切片改刀成丝，剁成肉馅，剁肉时倒少许酱油。
5/9. 葱姜剁碎，西葫芦丝用屉布包裹挤掉杀出的水分和葱姜猪肉放进盆里。
6/9. 猪味浓汤宝用小灶隔水化开。
7/9. 馅料盆里放一勺甜面酱，一勺蚝油，少许五香粉，少许糖，少许味精，化开的浓汤宝调味。因为西葫芦丝里有盐就不用放盐了。
8/9. 搅拌均匀，用你习惯的方式包饺子。
9/9. 成品
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、减肥、抗癌等功效；可与洋葱、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与紫菜、茄子、黑木耳搭配；与鹌鹑、豆类、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦水饺热量235 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质15.81 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠59.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾424 毫克