雪菜肉丝汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
总量 | 500克 | 雪菜肉丝汤面热量/卡路里1272千卡 | |||
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1/7. 把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱切条,红辣椒和雪菜切碎。
2/7. 炒锅放油把葱花和红辣椒爆炒下。
3/7. 再把肉丝放进去翻炒,放入适量酱油和盐再翻炒片刻。
4/7. 最后把雪菜放入锅内翻炒片刻,然后盛出备用。
5/7. 锅中烧开水放入面条,煮熟后盛出。
6/7. 调制浇汤,适量酱油、盐、鸡精、香油,从锅中舀两勺开水调拌均匀,然后把调配好的汤浇在面上。
7/7. 浇好汤后,把炒好的雪菜肉丝浇在面上,即可实用。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止泻、温中利气、抗癌等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;