| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 420克 | 宫保鸡丁热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于瘦身操142分钟消耗的热量...354 | |||||
宫保鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、花生米（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/9. 准备好的原料。
2/9. 鸡肉切成大小差不多的丁。
3/9. 加料酒，鸡精，盐，淀粉腌制半小时。
4/9. 热锅冷油，把鸡丁过遍油。
5/9. 花生米用油炸熟。
6/9. 去除外面的红衣皮。
7/9. 锅里留底油，煸香花椒，辣椒干，一点青椒丁。
8/9. 出香味后把鸡丁和花生米倒进，加料酒，鸡精，生抽炒匀，最后淋点水淀粉就可以。
9/9. 做好的成品。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、止白带、益五脏等功效；可与板栗、豇豆、茶树菇搭配；与芹菜、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、防冠心病、补脾等功效；可与鲤鱼、芹菜、鲫鱼搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量838 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠38.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4 毫克
- 钾728 毫克