酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
总量 | 672克 | 酱油炒饭热量/卡路里644千卡 | |||
![]() |
1/10. 火腿肠切成小丁,葱切碎,包菜洗净切碎。
2/10. 米饭加入一勺酱油和半勺红烧汁拌匀。
3/10. 鸡蛋打散。
4/10. 鸡蛋用不沾锅炒熟后铲碎。
5/10. 另起锅加入少量油,加入葱花翻炒。
6/10. 加入包菜翻炒。
7/10. 加点味极鲜酱油翻炒。
8/10. 加入火腿肠丁翻炒。
9/10. 加入米饭翻炒。
10/10. 最后加入鸡蛋碎炒匀即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与百合、辣椒、丝瓜搭配;与茶叶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补虚、止消渴等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、消炎止痛、抗衰老等功效;可与木耳、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;